Opakovaně použitelné oblečení a bezpečnost potravin.

Naše mnohaleté zkušenosti v potravinářském průmyslu nám umožnily shromáždit spoustu informací o použivaným oblečení - jednorázovým a opakovaně použitelným. Často sami zákazníci, kteří se připravovali na audit, nebo zákazníci těsně po auditu nám v tomto ohledu poskytli pozorování, připomínky nebo návrhy. To je obrovská znalost, která nám umožnila připravit analýzu bezpečnosti oblečení podporovanou záznamy BRC.

Výhody opakovaně použitelného oblečení.

• Opakovaně použitelné oblečení je vyrobeno ze speciálních bavlněných tkanin certifikovaných podle normy 100 by OEKO-TEX® prostřednictvím výzkumné sítě Łukasiewicz - Ústav textilu.
• Opakovaně použitelné oblečení je vyrobeno z materiálů a doplňků, které odpovídají zásadám HACCP (žádný plast, žádné dřevo).
• Opakovaně použitelné oděvy jsou šity v souladu s požadavky potravinářského průmyslu: vnitřní kapsy, bez knoflíků, žádné plastové doplňky.
• Opakovaně použitelné oblečení zajišťuje svobodu pohybu, pohodlí a pohodlí práce i několik hodin denně.
• Opakovaně použitelné oblečení podle požadavků zákazníka může být vybaveno čipy RFID nebo štítkem (s čárovým kódem, identifikačními údaji zaměstnanců, údaji identifikujícími výrobní oblast) což umožní :
    • identifikace oběhu oblečení (čipy RFID);
    • identifikace zaměstnanců (např. laboratoř, výroba) (čipy RFID nebo štítky);
    • identifikace pohybu zaměstnanců ve výrobních oblastech (čipy RFID).
• Opakovaně použitelné oblečení je prané v profesionálních prádelnách za použití specializovaných chemikálií, které odstraňují různé druhy nečistot a zajišťují správnou hygienu.
• Opakovaně použitelné oblečení na přání zákazníka lze prát v souladu s normou PN-EN/RABC (analýza rizik a kontrola biologické kontaminace).


Jaké jsou výhody a nevýhody ? Na co auditoři nejčastěji věnují pozornost ?





Chcete se připojit k našemu testovacímu programu opakovaně použitelného oblečení ? Můžete nás kdykoliv kontaktovat na telefonním čísle 556 674 621 nebo nám napište prohaccp@prohaccp.cz